Los sorbetes tienen como ingrediente principal frutas y hortalizas. A diferencia de los helados no contiene ingredientes o materias grasas, derivados de la leche, ni yema de huevo. Con una textura suave se presentan al paladar con una increíble sensación de frescura y cremosidad.
La elaboración de nuestros sorbetes de fruta sigue las mismas pautas éticas que utilizamos para la producción de los helados
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la elección de frutas y hortalizas procedentes preferiblemente de cultivos de proximidad
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la utilización de ingredientes sin colorantes, conservantes ni aromas artificiales
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una elaboración totalmente artesanal
